饭店厨房抽油烟机维修
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热门问答
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饭店厨房油烟机清洗 答
饭店厨房油烟机清洗?油烟机储油盒里的废油,过滤出最上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和油烟机污渍的“最佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的白布拭亮,这时油烟机的机身就干净了。保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上油烟净后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
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饭店抽油烟机安装多大功率的 答
饭店抽油烟机的功率大小应根据厨房的面积、炉灶数量、烹饪方式等因素来确定。一般来说,饭店厨房的抽油烟机功率应该在 1000 瓦以上,以确保能够有效地排除油烟和异味。 以下是一些选择饭店抽油烟机功率的建议: 1. 厨房面积:厨房面积越大,需要的抽油烟机功率就越大。一般来说,每平方米厨房面积需要 10-15 瓦的抽油烟机功率。 2. 炉灶数量:如果饭店厨房有多个炉灶,需要的抽油烟机功率也会相应增加。每个