专业饭店油烟机清洗
专业饭店油烟机如何清洗？1、排烟罩和炉灶的清洁内容包括排烟罩表面、罩内灯罩、排气口、电机表面和炉子表面。清洗的关键部分是通过排烟口与机罩连接并与机罩同步平行的排烟管道。需要对平行烟道内部进行彻底清洁，不留死角，打消客户疑虑和后顾之忧，消除一切火灾隐患。
2、烟道清洗。一般分为水平烟道和垂直烟道。清理交叉烟道时，要按照烟道打开的方式，对烟道内的油类进行清理。对于能进入工作人员的烟道，先将油清除，然后进行去污。垂直烟道采用高压射流强化除油剂除油和清洗烟道。
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专业的油烟机清洗 答
专业的油烟机清洗？1、高压锅蒸汽冲洗法：高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。2、先在灶台上铺报纸，打开油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。
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专业油烟机清洗 答
专业油烟机清洗？干湿抹布各一块，专用的吸油烟机清洁剂一瓶（吸油烟机清洗剂在超市应该能够买得到，主要作用是中和油渍）。如果实在没有吸油烟机清洗剂，也可以用洗洁精和肥皂粉自己勾兑。首先要开启油烟机，将去污剂喷在扇叶及内壁上，利用机器转动时的离心力，先将软化的油污甩除，再将内壁拭干净即可。
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饭店厨房油烟机清洗 答
饭店厨房油烟机清洗？油烟机储油盒里的废油，过滤出最上面的一层，就是清洁换气扇、灶台和油烟机污渍的“最佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处，浸泡约半分钟后用布擦掉，然后用干净的白布拭亮，这时油烟机的机身就干净了。保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上油烟净后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
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