烤箱可以当微波炉用吗

烤箱与微波炉是厨房中经常会使用到的电器，基本上的家庭都有购买。那么烤箱可以当微波炉用吗？

一、烤箱可以当微波炉用吗

不可以。若是将烤箱当微波炉用的话，加热出来的食物口感会完全不一样，并且还浪费能源，同时还容易引发危险，因此，建议大家最好是不要将烤箱当微波炉用。烤箱的主要功能是对食物从外到内进行长时间的加热或烘烤，加热好的食物表面一般都比较干，但是里面却是松软的，并且功率比较大，耗费的电量也比较多，同时温度一般都是可以控制的。

而微波炉的主要功能是对含有水份的食物从里到外进行快速加热或烹饪，食物所含水份会流失严重，并且功率会更低一些，耗费的电量也比较少，同时温度是不可以控制的。假如大家只是想要对食物进行加热的话，则最好是购买一个微波炉。

二、烤箱和微波炉有哪些区别

1、加热原理不同

前者加热时是使用加热管的热辐射对食物从外到内进行加热，而后者加热时是使用微波对已经做好的饭菜从内到外进行快速加热，二者的加热方式是有很大区别的，一个是使用电热进行加热，另外一个是使用电磁波进行加热，所以导致加热好的食物口感也会不一样。

2、加热效果不同

前者加热食物的时候，会导致食物表面变干、变硬、变酥脆等，所需时间较长，而后者加热食物的时候，则会导致食物所含营养和水份流失严重，口感比较差，所需时间很短。

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