电磁炉用什么锅

                        为了有效防止家中出现燃气泄漏事故，并且也是为了便于搬运，很多家庭都会选择使用电磁炉烹饪美食，那么电磁炉用什么锅呢？
一、电磁炉用什么锅
可以使用铁制锅、不锈钢锅、不粘锅、搪瓷锅等，其中铁锅和不锈钢锅会使用得比较广泛。电磁炉对于锅具材质一般都是有要求的，正常情况下，一般只有铁制锅、不锈钢锅、不粘锅、搪瓷锅等才可以放在电磁炉上进行烹饪，而铝制锅、合金锅、玻璃锅、陶瓷锅、铜制锅等则无法使用。

若在电磁炉上强行使用铝制锅、合金锅、玻璃锅、陶瓷锅、铜制锅等锅具的话，那么锅具则容易因为高温而出现凹凸不平或者是爆裂现象，给用户带来安全隐患。此外，电磁炉还有两种造型，分别是平的、凹下去的，其中凹下去的电磁炉只能使用圆锅和平底锅，而平的电磁炉只能使用平底锅，这样电磁炉才可以正常运行。

二、在电磁炉上用锅具时要注意什么
1、使用平底锅在电磁炉上进行炒菜的时候，锅具的底部一定要保持平整，不可以出现凹陷现象，否则锅具底部就会无法和电磁炉表面紧密的贴合在一起，这样电磁炉在运行的时候，就会发出警报，造成电磁炉无法正常运行。

2、为了确保电磁炉可以正常使用，我们不仅需要注重锅具的材质，还需要注重锅具的底部，并且还需要注重锅具的尺寸问题，若锅具是圆形的话，那么锅具直径最好不要超过26厘米，但是也不可以小于10厘米，否则都会影响到使用效果。

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