手把手教你如何选择嵌入式烤箱

烤箱如今正在“大踏步”的迈进中国人的厨房，烘焙成为了一个时尚项目，看看朋友圈一个个晒出的惊艳美食，也有一试身手的冲动。而当前嵌入式烤箱是主流，因为它不仅不占地方，性能相较于很多小烤箱来讲也更加有保障。今天小编就教大家如何选到一款好的嵌入式烤箱。

手把手教你如何选择嵌入式烤箱

一、看烤箱的.隔热散热系统是否达标

嵌入式烤箱是要放入厨柜里边的，而烤箱在使用时会产生很高的热量，如果烤箱的隔热和散热系统不好势必会对厨柜造成损害。

散热系统—前排气设计：德贝嵌入式烤箱采用前排气设计，将热气由前方排气孔排除，能有效保护你的爱厨。

传统排气装置位于烤箱后方，安装时需在厨柜后方另开排气孔，长期使用会对厨柜背板造成损害。

隔热设计—可拆卸隔热层，耐高温耐腐蚀，使用长久不变形。

二、选择热风循环加热方式的烤箱

热风循环又叫3D立体环绕技术，能够在烤箱工作时利用立体循环风扇配合烤箱后加热管的热量，在烤箱内部产生热风对流，加强热量对食物的穿透效果，保证烤箱内部热量全面均匀，对食物进行多角度的烘烤，食物口感才会更美味。

德贝嵌入式烤箱采用3D智能热风循环系统，通过热风在内胆中由背面上、下、左、右五个方向同时吹进相同温度的热风，食物受热均匀，不易烤焦烤老，食物每层都能达到相同烹饪效果，大大缩短了等待时间。

三、选择智能控温的烤箱

随着烤箱技术的革新，上下分火,间歇式控温技术逐渐被淘汰，拥有智能控温技术的烤箱更加省时省力。智能控温技术能够确保烤箱内部温度精准，食物受热均衡，烘焙效果更好。

采用3D立体控温，高精度温度探头与微电脑系统配合，不受环境温度变化影响，箱门开合之间即可敏锐捕捉炉内温度变化，确保烤腔内部温度均匀。食物受热均匀，更美味。

四、尽量选择带有自动旋转烤叉的烤箱

自动旋转烤叉功能的烤箱能够方便您在烘烤整鸡整鸭或大块儿肉类的时候，更加省时省力。

360°自动旋转烤叉，可烤整鸡整鸭羊腿等大块肉类，烤叉自动旋转使食物受热均匀，避免里焦外生，同时上色均匀，不必反复翻动，转烤过程中油脂也能大量流走，低脂又美味。

五、选择安全系数高的烤箱

防烫设计­—德贝嵌入式烤箱采用三层耐高温钢化玻璃门板，箱体表面温度低，不用担心被烫伤。

内胆材质—德贝嵌入式烤箱选择干粉搪瓷技术的内胆和烤盘，这种搪瓷更均匀，耐腐蚀、耐酸碱，更易清洁，环保安全。烤架采用食品级不锈钢材质，安全无害。