烤箱工作时可以开门吗
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木南一
2020-07-28最优回答
烤箱工作时可以开门。但是开门时要注意高温，防止被烫到。最好戴用烤箱专业的高温手套，再进行操作，比如撒芝士、翻面、查看食物表面弹性和内部水分。要切记，注意安全。当然选择有照明灯的烤箱，更方便在烘烤过程中清晰判断食物的成熟度，边烤边看随时监控。
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